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Dicas EXAGERADAMENTE honestas sobre saúde, boa forma, mentalidade, estilo de vida saudável baseado em ciência e experiência. Papo Forte é um papo aberto, extremamente honesto e sem balelas sobre mitos e ciência da nutrição de forma simples, truques de emagrecimento e alimentação, dicas de mentalidade, positividade, motivação e tudo que pode ajudar você a ser uma melhor versão de si mesmo. Rodrigo Polesso é gaúcho, saiu do Brasil em 2010 para explorar o mundo já tendo vivido em 13 países e atualmente reside em Toronto no Canadá. Rodrigo é pesquisador assíduo de ciência nutricional desde 2009, especialista em emagrecimento, autor bestseller do livro "Este Não é Mais Um Livro Dieta", certificado em nutrição otimizada para saúde e bem-estar pela San Diego State University na Califórnia e também certificado em Fisiologia do Exercício pela Universidade de Stanford. Rodrigo é também criador de alguns dos programas de emagrecimento de maior sucesso do Brasil e ganhador de alguns dos prêmios mais altos do mercado digital brasileiro. Além disso, Rodrigo é fundador do EmagrecerDeVez.com, do projeto Tribo Forte e anfitrião do maior evento ao vivo de estilo de vida saudável da América Latina, o Tribo Forte Ao Vivo de 2016 a 2019. Neste podcast Rodrigo as vezes traz convidados de alto calibre para darem suas dicas exageradamente honestas nas suas áreas. Agora relaxe, abra a cabeça e bem vindo ao Papo Forte.
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Wednesday Dec 15, 2021
#38 Mais Gorduras ou Mais Carboidratos? Qual a melhor dieta?
Wednesday Dec 15, 2021
Wednesday Dec 15, 2021
Será que é melhor comermos mais gorduras ou carboidratos para queimar mais energia? Qual dos dois será que é melhor contra adiposidade? A eterna briga entre gorduras e carboidratos.
Hoje trago uma boa evidência, uma meta-análise que analisou justamente isso em ambiente controlado.
Aproveite o episódio!
Forte abraço,
Rodrigo
Referência: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28193517/
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Wednesday Dec 01, 2021
#37 Novo Ranking dos Alimentos Mais e Menos Saudáveis (Aberração)
Wednesday Dec 01, 2021
Wednesday Dec 01, 2021
Novo ranking que dá notas aos alimentos de mais saudáveis para menos saudáveis foi proposto e aqui te mostro vários exemplos deles com suas respectivas notas. Será que finalmente a população vai saber quais alimentos são os melhores para saúde e quais os piores? Infelizmente acho que não. O que saiu é mais uma aberração ideológica do que qualquer coisa. Te conto mais neste podcast!
Forte abraço,
Rodrigo
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Wednesday Nov 24, 2021
#36 Exercícios Físicos Assim Podem Levar à Calcificação Das Artérias
Wednesday Nov 24, 2021
Wednesday Nov 24, 2021
Atividade física intensa pode levar a formação de placas nas artérias (aterosclerose). Quando que exercícios físicos podem colaborar mais negativamente a saúde cardíaca do que positivamente? Qual a importância do estresse, nutrição no contexto de atividade física? Será que quanto mais é melhor?
Forte abraço,
Rodrigo
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Wednesday Nov 17, 2021
#35 A Desleal História Contra a Gordura Saturada | Como o Mito Foi Criado e Perpetuado?
Wednesday Nov 17, 2021
Wednesday Nov 17, 2021
Veja rapidamente como a influência e má ciência foram responsáveis pela criação do mito da gordura saturada e das recomendações de limitação do seu consumo desde a década de 70, colocando em risco a saúde da população com alternativas tóxicas. A contínua demonização da gordura saturada e promoção dos óleos vegetais pode potencialmente ser um dos maiores erros da nutrição da história.
Forte abraço,
Rodrigo
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Wednesday Nov 10, 2021
#34 Gordura Saturada: Comer Mais ou Menos? O Que Dizem As Melhores Evidências.
Wednesday Nov 10, 2021
Wednesday Nov 10, 2021
Qual a relação entre o consumo de gordura saturada e riscos de doenças cardiovasculares e câncer? Uma nova revisão bastante recente da literatura aponta que o medo não é justificado e que não existem evidências para se continuar recomendando limite no consumo de gordura saturada e aumento no consumo de gorduras poliinsaturadas, ao invés (óleos vegetais).
Forte abraço,
Rodrigo
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Wednesday Nov 03, 2021
Wednesday Nov 03, 2021
Você gosta de salame, presunto, hamburgers, peperoni, etc mas se preocupa em comer porque escutou que carne processada pode causar câncer ou outros males, certo?
Porém, será que isso de fato reflete o que a ciência mostra? Será que carne processada e não processada é mesmo motivo de preocupação ou talvez estamos evitando alguns dos alimentos deliciosos sem grandes motivos justificáveis?
Neste vídeo mostro o estado da ciência em relação a carne processada e problemas de saúde. Passe adiante!
Forte abraço,
Rodrigo
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Wednesday Oct 27, 2021
#32 ”Emagreci e Engordei De Novo, Agora Não Consigo Mais! Como Resolver?”
Wednesday Oct 27, 2021
Wednesday Oct 27, 2021
Neste episódio dou dicas poderosas de como retomar o emagrecimento depois de ter atingido um platô ou ter engordado novamente. Estas dicas podem ajudar você a desbloquear a queima de gordura novamente e evitar que viva numa montanha-russa do peso.
Forte abraço,
Rodrigo
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Wednesday Oct 20, 2021
#31 O Que Fez Este Povo TRIPLICAR De Peso? Os Tsimanè da Bolívia
Wednesday Oct 20, 2021
Wednesday Oct 20, 2021
Qual será o alimento que mais engorda ou que promove o ganho de peso? Açúcar, óleos, gorduras, sobremesas, processados? Neste nosso papo forte de hoje eu mostro um ótimo estudo investigativo que buscou identificar qual foi a razão da crescente obesidade em um povo indígena da Bolívia que sempre foi magro e em forma. Todos nós podemos aprender com isso!
Forte abraço,
Rodrigo
Referência:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31219239/
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Wednesday Oct 13, 2021
#30 Episódio SALGADO com as conclusões das evidências sobre SAL na dieta
Wednesday Oct 13, 2021
Wednesday Oct 13, 2021
Você consome pouco ou bastante sal? Você salga a gosto ou tem medo de salgar seus alimentos? O que a melhor ciência do mundo diz sobre o consumo de sal e riscos cardiovasculares, pressão alta, etc? Neste vídeo trago o estado da arte da literatura científica sobre sal.
Forte abraço, Rodrigo
Referência:
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/9/3232/htm
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Wednesday Oct 06, 2021
#29 Uma Solução Para Dores de Cabeça e Enxaqueca?
Wednesday Oct 06, 2021
Wednesday Oct 06, 2021
Sua alimentação pode ter muito a ver com dores de cabeça e enxaqueca. Apesar disso poder ter várias causas, estudos promissores vem mostrando uma relação significativa entre o consumo rotineiro de óleos vegetais e a frequência e severidade de dores de cabeça. Será que simplesmente mudar a gordura que você usa pra cozinhar pode ajudar você a se livrar destas dores? Será que melhor equilibrar ômega-3 e ômega-6 pode ser uma solução poderosa?
Veja e passe adiante!
Forte abraço,
Rodrigo
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