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Dicas EXAGERADAMENTE honestas sobre saúde, boa forma, mentalidade, estilo de vida saudável baseado em ciência e experiência. Papo Forte é um papo aberto, extremamente honesto e sem balelas sobre mitos e ciência da nutrição de forma simples, truques de emagrecimento e alimentação, dicas de mentalidade, positividade, motivação e tudo que pode ajudar você a ser uma melhor versão de si mesmo. Rodrigo Polesso é gaúcho, saiu do Brasil em 2010 para explorar o mundo já tendo vivido em 13 países e atualmente reside em Toronto no Canadá. Rodrigo é pesquisador assíduo de ciência nutricional desde 2009, especialista em emagrecimento, autor bestseller do livro "Este Não é Mais Um Livro Dieta", certificado em nutrição otimizada para saúde e bem-estar pela San Diego State University na Califórnia e também certificado em Fisiologia do Exercício pela Universidade de Stanford. Rodrigo é também criador de alguns dos programas de emagrecimento de maior sucesso do Brasil e ganhador de alguns dos prêmios mais altos do mercado digital brasileiro. Além disso, Rodrigo é fundador do EmagrecerDeVez.com, do projeto Tribo Forte e anfitrião do maior evento ao vivo de estilo de vida saudável da América Latina, o Tribo Forte Ao Vivo de 2016 a 2019. Neste podcast Rodrigo as vezes traz convidados de alto calibre para darem suas dicas exageradamente honestas nas suas áreas. Agora relaxe, abra a cabeça e bem vindo ao Papo Forte.
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Wednesday May 19, 2021
Wednesday May 19, 2021
Milhões de pessoas poderiam ter sido salvas de esta história sobre óleos vegetais tivesse sido diferente! Neste episódio vou contar pra você sobre um estudo extremamente bem conduzido e controlado que testou o que acontece quando você substitui a querida manteiga da dieta por óleo vegetal como muitos pedem pra nós.
Um estudo deste tipo que vou contar nunca poderia ser aprovado pelos conselhos de ética hoje em dia, então, realmente é de grande valor. As conclusões deste estudo ficaram em um baú empoeirado por décadas até serem publicadas e você vai entender o porque agora.
Vou contar para você a história do Minnesota Coronary Experiment e você vai entender mais porque de os óleos vegetais todos não serem o que prometem pra nós e porque as gorduras animais, como a manteiga, merecem lugar na nossa alimentação.
Um forte abraço,
Rodrigo
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Referências: "Minnesota Coronary Experiment" Publicada em 2016 no British Medical Journal https://www.bmj.com/content/353/bmj.i1246
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